Kilogramm
Vollautomatischer Betrieb
Die 2.0 Kilogramm Bohnen-Kaffee werden am Anfang jeder Charge angesaugt, frisch im gewünschten Grad gemahlen und in den Siebträger geschüttet, wo sie komprimiert, aufgebrüht und danach ausgestossen werden. Der fertige Espresso fliesst aus und wird mittels Rohrleitung in einen grossen Bottich befördert, in dem am Ende, nach seiner Homogenisierung, die Brix-Zahl justiert werden kann. Nach Ausstossen der Kaffeetorte beginnt der Prozess automatisch von vorn.
Liter
Qualität wie zu Hause
Die Schönheit des SWISS ESPRESSO EXTRACTOR liegt in seiner Einfachheit. Wir haben nicht das Rad neu erfunden. Wir haben das beste der Kaffeekultur genommen, und grösser gemacht. So einfach erhält man Kaffeekunst in industrieller Dimension. Einzig die Qualität der Bohnen und anfängliche Feinjustierung der Maschine ist Ihnen überlassen.
Brix
Präzision und Adaption
Die digitale Überwachung sämtlicher Parameter an der Maschine machen ihren Betrieb nicht nur sicher, sauber und effizient, sondern gewährleisten höchste Ansprüche in Sachen konsistenter Qualität.
Doch nicht nur das: Der SWISS ESPRESSO EXTRACTOR überzeugt auch durch einen ausserordentlich hohen Grad an Variabilität. Er kann binnen Sekunden von kalt auf warm brühen und auf Knopfdruck von Konzentrat auf ausgedünnten Kaffee umschalten.
Minute
Skalierung im Minutentakt
Mit zirka 60 Sekunden pro Brühung schafft ein SWISS ESPRESSO EXTRACTOR eine beachtliche Ausgangsleistung. Doch wenn dies nicht genügt, ist einfach Abhilfe getan: denn ein SWISS ESPRESSO EXTRACTOR lässt sich problemlos ergänzen durch eine zweite, dritte, vierte Einheit, und kann so in Parallelschaltung die Ausgangsleistung einfach und unkompliziert vervielfachen. Dank schneller Lieferzeiten und kinderleichter Montage ist dem Wachstum keine Grenze gesetzt.
Guiness World Record
Rekordverdächtige Leistung
Wir sehen das Leben mit einem Augenzwinkern und haben uns zum Spass bei Guiness World Record gemeldet, mit der Behauptung, den grössten Espresso der Welt zu brühen. Und siehe da: Wir sind offiziell zertifiziert als die grösste Espresso-Maschine der Welt, welche den grössten Espresso der Welt brühen kann – etwas stolz sind wir darauf tatsächlich…
Wir freuen uns auf Sie und Ihr Projekt